Frosseri / Slöseri...
Semester, god mat, frosseri, överflöd...
Denna bild tog jag på ett hotell i Turkiet i somras. Folk tar åt sig betydligt mer mat än de kan äta upp.
När jag var liten fick jag lära mig att inte ta till mig mer mat än vad jag kunde äta upp!
Det är en ganska bra devis tycker jag!
Tänk så mycket mat som kastas helt i onödan. VARJE DAG!
Slöseri med jordens resurser.......
.... när det finns närmare en miljard undernärda människor i världen....
Hunger
Det finns nära en miljard undernärda människor i världen i dag. Det betyder att var sjunde person inte får i sig tillräckligt med näring för att kunna leva ett friskt och aktivt liv. Hunger och felnäring är det största hotet mot människors hälsa i världen – ett större hot än AIDS, malaria och tuberkulos tillsammans.
Några av huvudorsakerna till hunger är naturkatastrofer, konflikter, fattigdom, bristfällig infrastruktur inom jordbruk samt överexploatering av naturen. Den globala finanskrisen ledde till att ännu fler människor i de fattigaste delarna av världen tvingas att gå hungriga.
Förutom den uppenbara hungern - att det inte finns tillräckligt med mat– finns en mer dold sida. Om kroppen inte får i sig tillräckligt med olika näringsämnen försämras immunförsvaret och risken att drabbas av infektionssjukdomar ökar. Undernäring bidrar också till att centrala delar av kroppen slutar fungera, vilket leder till minskad möjlighet att försörja sig själv och en ökad risk att dö i förtid.
Källa: FN:s Livsmedelsprogram http://sv.wfp.org/
